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冬天多喝它浑身冒汗特舒爽,做法简单,健康养生它真棒

江小白 和田枣功效 2021年11月25日 11:07 191 来源:昆仑山枣业

冬天这样吃浑身舒爽,营养健康养生特别棒。

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大家都知道冬天天气寒冷,对于能力的消耗就大,喝汤不但可以补充身体丢失的盐分,还可以补充营养和蛋白质以及矿物质,让我们的身体更健康。汤的种类很多,蔬菜汤,肉汤,甜汤,咸汤等等,每个人的喜好也不一样。今天就和大家分享最适合的一款汤品,不但鲜美好喝而且清热去火特滋补,喝一碗浑身舒爽。

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所用材料:玉米1根,排骨少许,莲子少许,百合适量,红枣,枸杞,当归,黄芪,盐,鸡精(可放可不放)。

做法步骤:

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第一步:先把排骨泡出血水,用开水汆烫除去杂质。玉米切块,百合和莲子浸泡开。百合入心经,能清心除烦,宁心安神,夏天吃最好了。而莲子能清热降火,特别是对于心火旺盛的人来说,吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神,利睡眠。夏天用它们做汤是很棒的,一觉睡到大天亮,睡得香。

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第二步:砂锅中放上清水,加入汆烫好的排骨。

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第三步:加入莲子,百合,当归,黄芪,山楂片1片,红枣一起大火烧开,撇去浮沫。黄芪补气,红枣补气血,枸杞补阴,百合、莲子补脾,它们一起炖汤有很好的滋补作用。

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第四步:改成小火慢慢的炖大约1小时,把切块的玉米放入继续炖大约20分钟。

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第五步:撒上几个枸杞,然后加盐调味,喜欢鸡精可以加入一点。

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第六步:关火即可。这样做的汤清亮鲜美很好喝。做汤如果想要清汤就小火慢慢炖,如果想要浓稠的白色奶汤就用中火炖,火侯的大小可以决定汤的颜色。

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第七步:这样汤做好了,上桌一人一碗,好喝舒爽,夏天喝汤更加的健康,排毒去火很棒,比吃冷饮健康多了。夏天多喝这汤,做法简单真好喝,清热去火利睡眠,一觉天亮睡得香。

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峰儿话语:

1,做汤,火侯的大小可以决定汤的颜色,想要清汤就小火慢慢炖,如果想要浓稠的白色奶汤就用中火炖。

2,炖汤一定要有耐心,砂锅慢炖最好喝,如果没有那么多时间也可以电饭锅预约,更简单。

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