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茄子还可以这样吃,不用炒不凉拌,实在太解馋了,吃一次念念不忘

江小白 和田枣功效 2021年11月25日 11:25 96 来源:昆仑山枣业

  导读:茄子还可以这样吃,不用炒不凉拌,实在太解馋了,吃一次念念不忘哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。茄子是我们生活中最常见的蔬菜之一,主要分为三种,长茄子,圆茄子和矮茄子,在北方最常吃的还是圆茄子和长茄子。茄子的营养价值非常丰富含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。平时多吃茄子还可以降血压,降血脂,延缓衰老。

  

  茄子在平时生活中最常见的吃法就是做馅,炒着吃,或者做成蒜蓉茄子,今天分享一个特殊的做法,加四个鸡蛋,两勺淀粉,简单搅一搅往锅里一放,简单快速营养美味,吃上一次就会念念不忘。

  

  做法:1,准备好两个茄子先切成细条再切成小丁,加入一勺辣椒面,不喜欢吃辣的可以不用放。加入一把葱花,适量的食盐,适量的花椒粉,打入四个鸡蛋,加入两勺的玉米淀粉搅拌混合均匀。

  

  2,搅拌至没有干淀粉颗粒即可,如果感觉比较稀不容易成型可以再放入一点面粉。

  

  3,早餐机预热刷上一层食用油,放入茄子铺平整,盖上盖子烙2分钟,家里没有早餐机可以用电饼铛即可。

  

  4,烙至一面定型后刷上一点食用油翻面在烙上2分钟左右,烙至两面金黄即可出锅。

  

  5,简单好吃茄子早餐饼就做好了,香辣爽口,营养美味,吃一次就会念念不忘。

  

  喜欢茄子这种做法的家人们记得收藏哦!简单一做秒变早餐,营养美味又好吃。

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